Im Gebiet um Roseldorf sind häufig die kleinen Ziesel, im Volksmund auch „Zeisel“ genannt, anzutreffen. Kaum hat man sie gesehen, sind sie auch schon wieder weg. Ziesel fühlen sich in dauerhaft begrünten Weingärten wohl. Um diese Form der Bewirtschaftung zu fördern, unterstützt unser Weinbetrieb die Erhaltung und zieselgerechte Pflege von Weingärten.
Da Ziesel keine Wurzeln fressen und zur Zeit der Weintraubenreife schon zu einem weit überwiegenden Anteil ihren Winterschlaf halten, sodass sie auch abgefallene Weintrauben nicht mehr fressen können, richten die Tiere auch bei hohen Siedlungsdichten in Weingärten grundsätzlich keinen Schaden an.
Unser Zieselschaukasten vor unserem Weinkeller soll auch Spaziergänger oder Heurigenbesucher über unsere kleinen Weingartenbewohner informieren.